为有效解决连翘叶茶苦涩味重的行业痛点，深化校地企合作。11月17日上午山阳县科技和经贸局曹博主任、山阳县泉兴茶叶有限公司总经理邢堂娥到我院商讨山阳连翘茶开发。我院党总支书记孙保本，副院长杨芳、李川以及周琼、王自超、程晓梅、尹旭超等老师参加了座谈会。

会上，山阳县科技和经贸局曹博主任详细介绍了当前当地连翘绿茶和红茶的生产情况，重点提出了现有产品苦涩味重、市场接受度低的核心问题，希望借助安康学院茶叶重点实验室的技术优势找到解决方案。

针对企业诉求，农生学院各位老师结合自身研究领域积极建言献策。在新产品开发方面，建议企业优化加工工艺，探索连翘叶与其他茶叶的拼配技术，开发风味独特的系列产品；在茶食健康领域，强调要深挖连翘叶的药用价值和营养成分，打造健康茶饮品牌。同时，老师们还围绕市县政府部门对连翘茶产业的项目扶持、资金支持等方面提出了相关建议，助力企业争取更多资源。

孙保本表示，农生学院将充分发挥学科和人才优势，持续关注企业需求，推动科研成果与产业实际深度融合。杨芳也强调，校地企合作是破解产业难题的有效途径，后续学院将利用陕西茶叶省市共建实验室、食品和营养重点学科的科研力量组织专业团队，为企业提供精准技术支持，共同推动山阳县连翘叶茶产业高质量发展。

此次座谈会的召开，搭建了校地企沟通合作的桥梁，为解决连翘叶茶生产难题、提升产品竞争力奠定了坚实基础，也为地方特色茶产业发展注入了新动能。

撰稿/尹旭超；审核/李川；发布/王中兴