2025年9月28日,由安康市科协、市卫健委、市教体局主办,安康市营养学会、农生学院等单位承办的“‘营养学姐杯’安康市第五届营养富硒创新创意暨首届食养配餐科普大赛”于安康职业技术学院高新校区成功举办。本次大赛以“健康中国,营养先行;富硒安康,共谋营养”为核心理念,汇聚全市营养领域人才与爱好者,延续富硒食品创新传统,首次融入食养配餐科普,为“中国硒谷”的营养产业发展注入新活力。大赛邀请了农生学院朱新鹏和周琼两位教授作为专家评委团成员。
作为安康市富硒营养领域的年度盛会,大赛现场氛围热烈。共有15支队伍进入决赛,赛场上选手们围绕不同人群营养需求,设计针对性的餐谱并进行科普宣讲,通过图文演示、场景模拟、现场展示等方式传递食养知识,让科学饮食深入人心。
大赛分为两个环节,第一环节从营养均衡性、富硒特色凸显度、创意实用性及科普效果等多维度进行严格评审;第二环节是营养知识抢答。经过激烈角逐,农生学院“颐养食光队”获得金奖,农生学院和安康市营养学会健康管理分会组成的联队获得铜奖,农生学院“硒养孕安队”和“无言以队”获得了优秀奖。

通过参加本次赛事,展示了同学们的学习成果,进一步激发了学生的创新热情,同时是对安康富硒资源的深度宣传,让“美味与健康同行”的理念融入百姓生活,为安康富硒产业高质量发展与全民健康素养提升注入持久动力。
撰稿/刘彦妮;指导/朱新鹏;审核/张丽琼;发布/张心愿