为践行《健康中国行动（2019-2030年）》和《国民营养计划（2017-2030年）》，响应第11届全民营养周传播主题“吃动平衡 健康体重 全民行动”的号召，5月18日上午，我院食品系在乡村振兴学院多功能报告厅成功举办全民营养周暨“5·20”中国学生营养日—“我来说营养”主题演讲活动。活动由付路静老师统筹策划，2023级食品科学与工程专业1班承办，特邀安康市营养学会副理事长崔峰峰、安康市中医医院肝病科主任崔翔及食品系教师代表担任评委。

活动伊始，副院长杨芳致辞强调，营养健康是全民健康的核心要素，此次活动依托食品系专业优势，旨在传播科学膳食理念，倡导师生践行“吃动平衡”生活方式。她呼吁更多人参与营养科普，共同助力健康中国建设。

随后，19支参赛队伍围绕主题展开多样化演讲，结合《中国居民膳食指南（2022）》核心要点，阐释合理膳食搭配、体重管理的重要性。部分团队创新融入自编健身操演示、营养知识展板设计等环节，现场气氛热烈。经评选，活动最终决出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名及优秀奖若干。总结环节中，食品专业负责人朱新鹏教授对参赛者的创意与专业素养表示肯定，并针对演讲内容深度与表达技巧提出优化建议。评委团一致认为，活动有效激发了学生对营养学科的兴趣，为健康理念传播注入新活力。

本次活动通过多元形式将“吃动平衡”理念深植师生心中，既强化了健康体重管理意识，也为食品营养领域人才培养与全民健康行动搭建了实践平台。未来，我院将持续推动营养科普创新，助力全民健康事业高质量发展。

撰稿/马芊； 指导老师/付路静； 审核/杨芳 ； 发布/王中兴