10月17日,茶学系邀请安康市汉滨区星庐农业发展科技有限公司创始人刘小琴为2026级大一新生和2023级毕业生作专题报告。

刘小琴介绍了自身从南京企业高管到安康创业的经历,并重点讲解星庐茶业研发安康白茶的实践。企业通过采收调控和加工工艺创新,突破传统白茶季节限制,相关产品获第32届杨凌农高会“后稷奖”,多款产品在全国硒茶大赛等赛事中获奖。针对不同年级的学生,刘小琴给出了两条指向清晰的建议。对2026级新生,她说的是“先看见脚下的资源”,安康112万亩茶园、350亿元综合产值、933家经营主体的产业底盘,意味着茶学不是一门悬在空中的学问,而是一个有纵深、有链条、有真实岗位的领域。她鼓励新生从入学起就把课堂延伸到茶园和车间,早一点理解一泡茶从鲜叶到商品的全过程。面向2023级毕业生,她结合企业用人需求指出,当前茶企需要品控、电商运营、产品研发、茶饮应用和品牌策划等复合型人才。

报告结束后,刘小琴带来获奖的安康白茶青苹白、玫瑰香果蜜红茶等产品供师生品鉴。学生围绕工艺特点、风味形成等问题交流,现场气氛热烈。

本次活动立足安康富硒茶产业实际,将地域资源认知、企业研发实践与就业岗位对接贯通,是茶学系推进产教融合、服务地方产业发展的一次具体实践。
撰稿/吴冲; 摄影/李冬花;审核/张丽琼;发布/张心愿