2026年10月10日,由安康市农业农村局、汉阴县人民政府主办的“安康果蜜红”第四届斗茶大赛在汉阴圆满收官,我院副院长(主持工作)杨芳带领茶学系教师纪昌中、赵卫国、李冬花、贺心茹受邀参与本次赛事活动。

本次大赛汇聚全市选送的73份“果蜜红”茶样同台竞技、共争“茶王”桂冠。赛事评审环节,我院茶学系教师纪昌中、李冬花受邀与中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员鲁成银,西北农林科技大学茶学博士、副教授王文昭等共计7名省内外专家共同组成评审团,严格遵循“望外形、观汤色、闻香气、品滋味、看叶底”五步品鉴标准,对所有参赛茶样开展公平公正的专业评定,最终角逐出茶王1名、一等奖2名、二等奖3名、优秀奖6名。

活动中,杨芳作为受邀专家代表对本次大赛作精彩点评。她表示,本届参赛茶样整体制作工艺水平较往届实现显著提升,充分印证了安康“果蜜红”制茶技艺的迭代进步。她建议,本地各茶企应依托安康独特地域风土优势,深挖品牌文化内涵,统一品质标准与品牌形象,凝聚区域品牌发展合力;同时要以技术创新推动产品向高端化、精细化方向升级,持续提升“安康果蜜红”品牌的知名度、美誉度与市场竞争力。

本次受邀参与赛事,既充分展示了我院茶学学科的专业实力与社会服务能力,也为进一步深化校地合作、助力茶产业振兴搭建了实践平台。未来,我院将继续发挥学科优势,深化产学研用深度融合,为安康地方茶产业高质量发展持续贡献高校智慧与力量。
撰稿/贺心茹;摄影/李冬花;审核/李川;发布/张心愿