我院茶学专业教师赴平利圣泰农业开展调研交流为深化产教融合,推进校企深度合作,精准匹配地方茶产业发展技术需求,5月4日,我院茶学专业教师李冬花、齐玉岗赴平利县圣泰农业工贸有限公司开展实地调研与技术交流。

一行人先深入企业红茶、黑茶、绿茶生产车间,详细了解企业多茶类生产布局、设备配置与工艺管控标准,随后实地走访企业标准化茶园基地,现场勘查茶园种植管理现状。交流中,企业负责人严开银介绍了公司发展历程与运营现状,并围绕夏秋茶高效利用、新品研发、市场拓展等领域现存技术痛点与教师团队深入探讨。
结合我院茶学专业科研与教学优势,教师团队针对企业提出的多茶类工艺优化、产品创新、品质管控等问题现场开展技术答疑与专业指导,并就夏秋茶高效增值利用、富硒特色茶产品开发、茶树资源多元化开发、产品标准化升级等关键核心方向提出了可落地的针对性建议。
此次调研交流是茶学专业深耕落实产教融合、服务地方乡村振兴战略的重要举措。下一步,茶学专业将继续立足地方产业实际需求,深化校企协同育人机制,精准培养适配地方茶产业发展的高素质应用型人才,为安康特色茶产业高质量发展持续注入新动能。
撰稿/摄影:李冬花 齐玉岗;审核/李川;发布/王中兴
附:平利县圣泰农业工贸有限公司简介
平利县圣泰农业工贸有限责任公司成立于2017年5月,是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的农业工贸企业,总厂房占地面积5000平方米,生产厂房面积1200平方米,年生产能力达300吨。公司2021年获评“市级现代农业园区”,2022年获评“市级重点龙头企业”,采用“公司+合作社+农户”的订单农业模式运营,先后在兴隆寨、河口等四村完成低产茶园改造1700亩,牵头治理土地撂荒、完成茶籽直播新建茶园500亩,目前茶园基地总面积达2200余亩。该公司同时为安康圣泰生物科技有限公司的生产基地,依托母公司研发与技术团队,开展红茶、绿茶、袋泡茶、黑毛茶、茯茶多品类生产,重点推进夏秋茶综合利用。