近日,我院三级教授周琼老师获邀出席4月24日至25日在杭州举办的FFC2026功能性食品大会。本届大会以“探索功能食品发展新路,助力消费帮扶共富大业”为主题,汇聚中国工程院院士、行业顶尖专家、政府部门代表及龙头企业领袖等2000余名代表,设置28个专题分论坛,涵盖肠道健康、药食同源、新技术应用等领域,搭建起政产学研商全产业链协同创新平台。

开幕式上,薛长湖、陆文伟等院士专家先后致辞,聚焦功能性食品产业发展机遇与科技创新方向。大会发布《2026中国功能性食品行业高质量发展报告》等白皮书,还评选出一批产品、技术与原料创新项目,为行业发展提供权威指引与动力支撑 。


参会期间,周琼教授围绕富硒功能食品的创新开发、产业转化及标准建设等核心议题,与行业专家展开深度交流,重点探讨秦巴地区富硒资源与功能食品产业的融合发展路径,助力安康富硒产业高质量发展。会议间隙,周琼教授专程看望了在杭州高校读研深造的我院上岸学子,亲切询问学习科研近况,勉励学子潜心钻研、勤学笃行,不负韶华砥砺前行。

此次参会,既为安康学院功能食品学科建设与人才培养吸纳了前沿行业经验,也将进一步推动校地产学研深度合作,助力秦巴特色富硒产业提质升级,为乡村振兴与健康中国建设注入鲜活动能。
撰稿/周琼;审核/李川;发布/王中兴