4月14日—15日，在前期抹茶施工基础上，我校特聘首席专家张百忍带队我院周琼、赵卫国、尹旭超、常娜、袁月5位教师，及茶学专业2024级3名本科生，推进平利富硒抹茶项目核心试验环节落地完善。

本次工作由安康学院抹茶项目组牵头，联合平利县女娲茶发展中心、平利县长安一品香茶业有限公司协同开展。科研团队首先对前期完成遮荫处理的试验茶树开展实地调研，细致观测遮荫条件下茶树的生长态势、叶片形态等核心生长特征，结合前期调研数据，深入分析遮荫措施对茶树生长的初步影响。

团队按照既定试验方案与技术标准，全力推进抹茶核心试验区域遮荫棚整体搭建，对棚架高度、遮光率配置、固定间距及抗风稳固性全环节严格把控，实现试验地块全覆盖、全流程标准化布设。合作企业全程协调人力、物资与场地保障，高效解决现场施工问题，保障两天工作紧凑有序、一次成型。

此次遮荫棚搭建工作的完成，标志着安康市富硒抹茶工程技术研究中心试验条件实现进一步升级完善。下一步，科研团队将持续跟踪测定、整理分析相关数据，研究遮荫处理对抹茶色泽、风味物质、营养成分及硒元素积累的影响，系统筛选适配平利生态条件的优质抹茶遮荫栽培模式，以技术创新赋能平利女娲茶提质增效、品牌升级，助力当地富硒资源优势转化为产业发展动能，推动平利茶产业向高端化、精细化、高效化方向升级发展。

撰稿/袁月;审核/李川;发布/王中兴