4月9日上午，我校特聘首席专家张百忍带领我院周琼、赵卫国、尹旭超三位教师，以及茶学专业2024级3名本科生，共同前往项目实验场地完成抹茶遮阴实验遮阴网搭建，项目合作方平利县女娲茶发展中心合作企业一品香公司罗来军总经理全程到场协调支持，为项目落地提供保障。

作为安康市富硒抹茶工程技术研究中心的依托单位，平利县长安一品香茶业有限公司始终助力茶产业转型升级，全力支撑科研项目落地。本次试验工作中，罗来军总经理全程跟进，协调企业人力物资，快速解决场地、工具等各类问题，保障搭建工作顺利推进。他表示，企业将持续深化与院校、科研团队的合作，全力配合抹茶研究项目各项试验开展，加速科研成果转化落地，共同推动平利抹茶产业高质量发展。

工作现场，科研团队结合前期平利各乡镇茶园调研的实际情况，对遮阴网搭建高度、遮光率控制、固定方式等关键试验环节逐一明确标准、细化技术要求，确保试验条件符合科研规范，从源头保障后续试验数据的准确性。参与实践的茶学专业学生全程参与配合，在现场实操中锤炼专业技能、积累一线产业经验。

下一步，科研团队将以本次遮阴试验为核心切入点，重点研究遮阴处理对抹茶色泽、风味、营养成分的影响，探索适配当地生态条件的抹茶优质栽培技术，为平利女娲茶产业提质增效、品牌升级提供硬核技术支撑，助力当地将硒资源优势转化为产业发展优势，推动平利茶产业向高端化、精细化方向升级发展。

撰稿/尹旭超;审核/李川;发布/王中兴