12月19日至21日，2025食药同源功能食品开发与发展大会在成都隆重举行。本次大会汇聚了来自全国高校、科研院所、行业协会与企业界的众多专家学者，围绕食药同源功能食品的研究、开发、产业应用及政策标准等议题展开深入交流与研讨。我院教师王中兴、张桂粉、吴冲和袁月一行四人参加了本次大会。

本次大会以“传承创新、科技赋能、产业升级”为主题，汇聚了俄罗斯工程院外籍院士、南京农业大学教授郭巧生，云南农业大学原校长盛军，河南中医药大学原副校长苗明三，中国农业科学院都市农业研究所所长张德权等百余位行业知名专家。会议设置了开幕式主题论坛及八个专题分论坛，涵盖食药物质功能研究、现代加工技术、临床营养应用、产业趋势分析、食品安全品控等多个前沿领域。

大会开幕式上，陕西省功能食品工程技术研究中心主任刘建书、四川省农业产业发展促进会会长郭异忠分别致辞。主题报告环节，郭巧生院士作了《大健康产业的创新发展——食药同源》主旨演讲，系统阐述了食药同源理念在现代健康产业中的战略价值；盛军教授分享了《食药同源与生物制造》的前沿研究成果；包汇慧研究员就食药物质限量标准研究进展进行了深入解读。

在为期两天的会议中，八个专题论坛同步展开，68场学术报告精彩纷呈。会议期间，我院教师认真聆听了多场高水平学术报告，积极参与交流讨论，并结合学院在农林资源开发、食品科学与工程、中药材种植与利用等方面的教学科研实际，与参会专家进行了深入沟通。通过此次学习交流，四位教师进一步了解了食药同源领域的最新科研进展、技术发展趋势和产业政策导向，为我院相关学科建设、科研项目申报以及校企合作拓展了思路，积累了宝贵资源。后续我院将继续关注食药同源与大健康产业发展，努力提升科研与社会服务能力，为地方经济社会发展和健康中国建设贡献力量。

撰稿/王中兴；审核/李川；发布/王中兴