为进一步深化课堂教学内容，提升大一新生对茶学专业的认知，近期，我校茶学教师组织并带领2024级新生开展了一系列丰富多彩的专业见习活动。

11月8日，于江北校区开展见习动员会，会上，齐玉岗老师强调了见习的重要性和意义，并介绍了此次见习的具体安排和要求，包括见习时间、地点、内容和注意事项等，为同学们接下来的见习活动打下了坚实基础。

11月10日，师生一行前往陕西省平利县，展开了一场深入茶产业核心区域的专业见习活动。

见习第一站为平利绞股蓝博览馆。这座博览馆是全国唯一的绞股蓝专题展馆，通过实物、图片、文字、影像以及现代声光电等技术手段，展示了绞股蓝600余年的历史过往与30余年的现代开发历程。学生们在此了解了绞股蓝的生物学特征、种植标准以及科研成果，对中药材绞股蓝有了全新的认识。

随后，学生们前往田珍茶业，参观了其先进的智能化茶叶生产线。这条生产线采用了先进的技术和设备，能够根据鲜叶等级自动完成茶叶的各个加工流程。企业负责人胡总详细介绍了智能化生产线在提高生产效率、保证茶叶品质和口感方面的显著优势，并鼓励学生们未来积极投身茶产业的智能化升级，为茶产业贡献力量。

在茶园，齐玉岗老师亲自为同学们讲解了田间管理和茶树品种特性等专业知识，并指导他们仔细观察、认真记录。学生们深入茶园，亲身体验了从理论到实践的转变过程，对茶树生长环境、栽培技术等有了更直观的认识。

接下来，师生一行前往长安硒茶小镇、平利县长安镇洪福茶山和平利茶叶博物馆。这里不仅风景如画，更是茶旅融合的生动典范。茶园充分利用自然地理优势，发展出以茶为媒的特色茶旅民宿和乡村旅游，游客在游览茶园的同时，还能体验采茶、制茶等过程，感受茶文化与旅游产业的完美融合。

最后，学生们来到了蒋家坪凤凰茶业现代示范园区。在这里，他们进一步了解了茶旅融合、茶园建设、茶树生长环境、栽培技术以及冬季茶园管理等方面的知识。园区的先进理念和实践经验，为学生们提供了宝贵的参考和启示。

此次专业见习活动不仅让学生们深入了解了茶产业的发展现状和前景，还激发了他们对茶产业的热爱和投身其中的决心。通过参观和交流，学生们对茶学专业和茶产业有了更加清晰的认知，同时也进一步明确了自身的学习方向和职业规划。未来，茶学专业将继续探索更多实践教学模式，为学生提供更多实践机会，助力他们成长为茶产业的中坚力量。

撰稿/吴冲；摄影/尹旭超、常娜；审核/杨芳；发布/王中兴