一年新茶随春到。当下春茶开采在即，全市各茶区陆续进入准备阶段。茶树经过冬天的积蓄，在春阳的照拂下逐渐吐露出新芽，春季也是种植茶树的较佳时期。3月12日，农生学院茶学系教师程晓梅应安康市委编办邀请到石泉县喜河镇开展茶树栽种、茶园管理、茶叶生产加工等技术培训和指导工作。

在石泉县康泉生态农业有限公司康泉生态茶叶园区，程晓梅首先就茶苗栽种时间、方法步骤、茶苗修剪、烧水施肥、注意事项以及茶树栽后管理等环节进行详细讲解，随后，安康市委编办以及县区编办人员一起挥锹铲土、插苗填坑、浇水及修剪茶苗，共栽种茶苗200余株。

随后，程晓梅老师在了解公司加工和产品的基础上，针对公司的生产现状和技术需求，对绿茶加工进行了现场指导，对茶企技术人员提出的加工工艺、设备运行和产品包装等技术问题进行一一详细的解答，并提出了改进方法，为公司即将开展的春茶加工生产提供了一定的指导。

此次科技服务不仅有利于我校茶学系教师及时了解茶叶生产一线的状况和需求，而且也及时向生产一线人员传播最新的茶叶生产技术与知识，切实助力当地茶产业健康可持续发展，同时也体现了安康学院科技服务地方产业的办学宗旨，为后期校企产学研深度合作奠定了良好的基础。

撰稿/程晓梅；审核/王健；发布/王中兴