12月3日，“百会百校”助力安康富硒产业高质量发展大会在安康市石泉县召开。本次活动由省科协、安康市委、市政府主办，省食品科学技术学会、安康市科协、石泉县委、石泉县政府承办。来自陕西省食品科学技术协会、陕西师范大学、西安交通大学、西北农林科技大学、西北大学、陕西科技大学、陕西理工大学、商洛学院的专家学者、学生代表，省内投融资机构代表，以及安康市、石泉县富硒产业、预制菜产业重点企业负责人150多人参加了会议。我校农生学院院长王健教授、副院长李川教授，以及食品专业朱新鹏教授、付路静老师参加了本次大会。

大会由省科协党组成员、副主席吕建军主持。省科协常务副主席李肇娥出席会议并讲话，安康市副市长周康成致欢迎辞。中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士出席会议并作主旨报告。

大会开设专场“硒望之星”大学生辩论赛。我校由食品科学与工程专业2022级李心静、孙瑜欣、史佳欣和卜晨阳组成代表队参赛。在11月19日举行的初赛上，经抽签我校代表队与陕西科技大学代表队，就“现代食品制造，美味更重要（我校正方）”“现代食品制造，营养更重要（陕西科技大学反方）”在线上进行辩论。双方斗智斗勇、唇枪舌剑，展开激烈辩论，最终我校代表队主打中国饮食“食以味为先”“人体健康不单需要营养，还需要良好的心态等因素，而美食就能给人们带来心情的愉悦”赢得了评委的认可，初赛胜出。史佳欣还赢得了本场最佳辩手的称号。

12月2日，我校代表队遇到更加强劲的西北大学代表队。双方就“石泉预制菜产业高质量发展主要依靠政府推动（我校正方）”“石泉预制菜产业高质量发展主要依靠企业科技创新（西北大学反方）”再次展开激烈辩论。我校代表队抓住当前预制菜出现的相当一部分消费者不认可、产业发展遇到投资等问题，以及市场需要规范等情况，据理力争，又一次赢得评委的认可而胜出，成功晋级进入决赛。

12月3日，我校代表队遭遇本次辩论赛最为强悍的西安交通大学代表队。双方辩论主题不变，但我校代表队的角色变为反方，而西安交通大学代表队依然是其擅长的正方。本场辩论更加激烈，我校代表队以“科技是第一生产力，能够解决石泉预制菜产业的卡脖子问题”“企业是市场的主体，是投资的主体，更是科技成果转化的主体，也是科技创新推动石泉预制菜高质量发展的实践者和推动者”“石泉预制菜需要通过科技创新提高产品质量、提高生产效率降低成本，扩大市场范围，抢占市场先机”为主要论据，取得一定效果，但因临场发挥不足，应变不及时而憾负西安交通大学代表队，屈居亚军。由于我校代表队表现出色，在赛后的评委点评环节，陕西师范大学的赵鹏涛老师专门进行了表扬“安康学院代表队表现很出色，昨天是正方，今天转换为反方，还能有很好的表现，殊为不易”。虽为亚军，含金量十足！

通过参加辩论赛，为学生提供了良好的锻炼机会，展现了我校学生的风采，展现了我校校训“笃学 尚行 砺志 创新”所蕴含的校训精神，同时也发现了自身的不足，如临场应变能力需要加强、思辨能力有待提高、专业知识尚不稳固、专业知识应用还需拓展等，需要在今后的教学和学习中不断改进提高。通过本次活动的参与，对我院食品科学与工程省级一流专业内涵建设起到了积极的促进作用。

摄影/付路静：撰稿/朱新鹏；审核/王健；发布/王中兴