职称/职务：

教授/院长助理

学历/学位：

研究生/博士

毕业院校：

西南大学

联系电话：

0915 3358146

办公地点：

逸夫楼A905

电子邮箱：

107296722@qq.com

个人简介（依次介绍学习/进修经历、个人的教科研方向、荣誉称号、教科研成果等）

1993年毕业于西北农林科技大学，获园艺专业学士学位；

2004年毕业于西南大学，获食品专业硕士学位；

2012年毕业于西南大学，获食品专业博士学位。

2017年10月至2017年12月，在台湾嘉南药理大学从事食品工艺研究访学。

2020年7月至2020年8月参加了由中国农科院茶研所和贵州农科院茶研所组织的红茶加工与品鉴、评茶员学习。

主要从事富硒资源研究与应用方面的教学和科研工作，并积极参与社会服务，为企业解决了系列技术难题，研发了系列新产品。同时兼任农业农村部重点实验室学术委员会副主任、陕西省富硒食品工程实验室主任、陕西省食品科学技术学会富硒专委会主任、安康市魔芋产业发展协会理事，硕士生导师。先后主持市厅以上课题课题8项，荣获陕西省特支计划人才、陕西省中小企业首席工程师、安康市有突出贡献专家、安康市首届十佳科技工作者、安康市三八红旗手等称号；获陕西省科学技术技术二等奖1项，安康市科学技术一等奖2项，在国内、外刊物上发表论文二十余篇。

主讲课程

食品分析与检测、食品加工工艺学、食品质量与安全

主要研究领域

富硒资源研究与应用

承担或参与的教科研项目

1.2020.01--2022.12。项目名称：“富硒有机肥的研制与示范推广”。中国富硒产业研究院基金。项目编号：2020FZZX02-01，15.0万元，主持人；

2.2019.01--2022.12。项目名称：“绞股蓝产业化开发创新团队”。陕西省科技厅创新人才推进计划基金。项目编号：2019TD-042，50.0万元，主持人；

3.2020.01--2022.12。项目名称：“富硒农产品开发及关键技术研究”。陕西省科技厅基金。项目编号：2017ZDXM-NY-089，30.0万元，主持人；

4.2020.01--2022.12。项目名称：“富硒大米规范化种植与加工”。陕西省科技厅基金。项目编号：2018ZDXM-FXZX-079，25.0万元，主持人；

代表性成果

l授权专利：

1.一种富硒大米粉碎装置及方法   发明专利  2021

2. 富硒/天然硒稻米综合标准体6个团标     2021

获奖情况：

l教/科研获奖

1.陕西省科学技术二等奖（第三）

2.安康市科学技术一等奖2项（第一）

l指导学生获奖

1. 陕西省大学生创新创业互联网+大赛铜奖，指导老师，2021年。