职称/职务：

助教

学历/学位：

硕士

毕业院校：

云南农业大学

联系电话：

15009159675

办公地点：

安康市汉滨区育才路92号

电子邮箱：

609298633@qq.com

个人简介（依次介绍学习/进修经历、个人的教科研方向、荣誉称号、教科研成果等）

2019年毕业于安康学院，获茶学专业学士学位；

2021年毕业于云南农业大学，获茶学专业硕士学位；

主要从事茶叶加工、茶与健康方面的教学科研工作。先后参与《安康富硒速溶茶系列产品研发》、课题，在国内刊物上发表或参与发表论文5余篇。

主讲课程

《制茶学》、《茶叶营养与功能》、《茶叶标准与法规》、《茶产品分析与检验》。

主要研究领域

茶叶加工、茶叶生化与功效

承担或参与的教科研项目

1.2021年01月2024年04月。项目名称：“安康富硒速溶茶系列产品研发”。项目编号：2021FXZX01-01，10万元，第2参与人；

代表性成果

l代表论文：

1.《EGCG通过下调MuRF1、Atrogin1抑制阿霉素引起的C2C12肌管萎缩》

2.《柚皮素对H₂O₂诱导的HaCaT细胞氧化损伤的作用》

3.《熊果酸联合阿霉素对宫颈癌Hela细胞增殖作用影响》

4.《模糊数学法优化绿茶杀青工艺及品质分析》

获奖情况：

l指导学生获奖

1.《茗遇——祝你百亩茗田》互联网＋陕西省铜奖，指导老师，2021年。